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燃氣蛋卷機怎么使用呢?

2017-10-30  來自: 未知

第二種就是以上要介紹的款式,用燃氣制作蛋卷,體積大適合固定工作。產量也比較家用的蛋卷機要多。   蛋卷機的參數 長:50cm[1] 寬:45cm 高:70cm 重量:50KG 加熱方式:(液化氣)   使用方法 1.開箱后,裝上手柄,用清水將六對蛋卷模具清洗干凈,將爐具放到支撐架上,連接通氣管道。 2.使用電子打火器點燃爐具,將爐火調到適當大小。 3.轉動手柄,將蛋卷模具均勻加熱至200度左右。 4.使用加力桿打開模具,用毛刷將模具上涂上食用油,用大小適中的湯勺將攪拌均勻的糊料放置在蛋卷模具夾中央,扣緊模具即可,依次工作至第六個蛋卷模具時,第一板已經成熟了,這時可以取出,接著在倒上料糊,繼續依次循環工作   蛋卷機的主要原料 面粉、雞蛋、食鹽、白糖、芝麻、 香蔥、花生等,用它可生產出香酥蛋卷、芝麻蛋卷、花生蛋卷、蔥油蛋卷、桔香蛋卷、夾心蛋卷、香辣蛋卷、椒鹽蛋卷等系列風味.
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